ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ

ଡି-ପ୍ରୋଲାଇନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଜ organic ବିକ ଏସିଡ୍ ଯାହା ଏକ ପ୍ରୋଟିନୋଜେନିକ୍ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ (ପ୍ରୋଟିନର ବାୟୋସାଇନ୍ଥେସିସରେ ବ୍ୟବହୃତ) ଭାବରେ ଶ୍ରେଣୀଭୁକ୍ତ ହୋଇଛି, ଯଦିଓ ଏଥିରେ ଆମିନୋ ଗ୍ରୁପ୍ -NH2 ନାହିଁ କିନ୍ତୁ ଏହା ଏକ ଦଳୀୟ ଆମିନ |ଦ୍ secondary ିତୀୟ ଆମିନ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ ଜ bi ବିକ ପରିସ୍ଥିତିରେ ପ୍ରୋଟୋନେଟେଡ୍ NH2 + ଫର୍ମରେ ଥିବାବେଳେ କାର୍ବକ୍ସି ଗ୍ରୁପ୍ ଡିପୋଟୋନେଟେଡ୍ −COO− ଫର୍ମରେ ଅଛି |Carbon କାର୍ବନରୁ "ସାଇଡ୍ ଚେନ୍" ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ସହିତ ଏକ ପାଇରୋଲିଡାଇନ୍ ଲୁପ୍ ଗଠନ କରି ଏହାକୁ ଏକ ଆଲିଫାଟିକ୍ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଭାବରେ ଶ୍ରେଣୀଭୁକ୍ତ କରେ |ଏହା ମଣିଷମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ, ଅର୍ଥାତ୍ ଶରୀର ଏହାକୁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ L- ଗ୍ଲୁଟାମେଟରୁ ସିନ୍ଥାଇଜ୍ କରିପାରିବ |ଏହା CC (CCU, CCC, CCA, ଏବଂ CCG) ରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିବା ସମସ୍ତ କୋଡନ୍ ଦ୍ୱାରା ଏନକୋଡ୍ ହୋଇଛି |

ଡି-ପ୍ରୋଲାଇନ୍ ହେଉଛି ଏକମାତ୍ର ପ୍ରୋଟିନୋଜେନିକ୍ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଯାହା ଦ୍ secondary ିତୀୟ ଆମିନ ଅଟେ, କାରଣ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ପରମାଣୁ ଉଭୟ α- ଅଙ୍ଗାରକାମ୍ଳ ଏବଂ ତିନୋଟି କାର୍ବନ୍ ର ଏକ ଶୃଙ୍ଖଳା ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ ଯାହା ଏକ ଲୁପ୍ ସୃଷ୍ଟି କରେ |

ପ୍ରୋଲାଇନ୍ ଅର୍ଗାନୋକାଟାଲାଇସିସ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ ପ୍ରୋଲାଇନ୍ ଏବଂ ଏହାର ଉତ୍ପାଦକଗୁଡିକ ଅସୀମେଟ୍ରିକ୍ କାଟାଲାଇଷ୍ଟର୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ସିବିଏସ୍ଇ ହ୍ରାସ ଏବଂ ପ୍ରୋଲାଇନ୍ କାଟାଲାଇଜଡ୍ ଆଲଡୋଲ୍ କଣ୍ଡେନ୍ସେସନ୍ ଏହାର ପ୍ରମୁଖ ଉଦାହରଣ |ବ୍ରୁଇଙ୍ଗରେ, ପ୍ରୋଲାଇନ୍ରେ ଭରପୂର ପ୍ରୋଟିନ୍ ପଲିଫେନୋଲ୍ ସହିତ ମିଶି କୁହୁଡି (ଟର୍ବିଡିଟି) ସୃଷ୍ଟି କରେ |ଡି-ପ୍ରୋଲାଇନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଓସମୋପ୍ରୋଟେକ୍ଟାଣ୍ଟ ଏବଂ ସେଥିପାଇଁ ଅନେକ ବାୟୋଟେକ୍ନୋଲୋଜିକାଲ୍ ପ୍ରୟୋଗରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଉଦ୍ଭିଦ ଟିସୁ ସଂସ୍କୃତିରେ ବ୍ୟବହୃତ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ମାଧ୍ୟମ ପ୍ରୋଲାଇନ୍ ସହିତ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ହୋଇପାରେ |ଏହା ଅଭିବୃଦ୍ଧି ବ increase ାଇପାରେ, ବୋଧହୁଏ ଏହା ଉଦ୍ଭିଦକୁ ଟିସୁ ସଂସ୍କୃତିର ଚାପକୁ ସହ୍ୟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକର ଚାପ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ ପ୍ରୋଲାଇନ୍ ର ଭୂମିକା, ଜ Bi ବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ |