ପେପେନ୍ କାସ୍: 9001-73-4 ଧଳା ପାଉଡର ପେପେନ୍ କର୍ସ-ଏନଜାଇମ୍ |
କାଟାଲଗ୍ ନମ୍ବର | | XD90420 |
ଉତ୍ପାଦର ନାମ | ପେପେନ୍ | |
CAS | 9001-73-4 |
ମଲିକୁଲାର ଫର୍ମୁଲା | | C19H29N7O6 | |
ମଲିକୁଲାର ଓଜନ | | 451.47 |
ସଂରକ୍ଷଣ ବିବରଣୀ | 2 ରୁ 8 ° C |
ସୁସଂଗଠିତ ଶୁଳ୍କ କୋଡ୍ | | 35079090 |
ଉତ୍ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
ଦୃଶ୍ୟ | ଧଳା ପାଉଡର | |
ଅନୁଧ୍ୟାନ | | 99% |
ଜଳ | <8% |
AS | <3mg / kg |
Pb | <5mg / kg |
କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ | 6u / g |
ପେପେନ୍ ପ୍ଲାସିମିନୋଜେନକୁ ପ୍ଲାଜମିନକୁ ସକ୍ରିୟ କରିପାରିବ |ଏହା କେବଳ ନେକ୍ରୋଟିକ୍ ଟିସୁ, ଫାଇବ୍ରିନ୍, ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା ଏବଂ କ୍ଷତ ମଧ୍ୟରେ ନେକ୍ରୋଟିକ୍ ପଦାର୍ଥ ଉପରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ |କ୍ଷତ ପୃଷ୍ଠକୁ ସଫା କରେ, ନୂତନ ଗ୍ରାନୁଲେସନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ ଏବଂ ପୁସ୍ ଜଳ ନିଷ୍କାସନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ |କ୍ଷତ ଆରୋଗ୍ୟକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରେ |ପେପେନ୍ ସାଧାରଣତ ed ଏଡିମା କେମିକାଲ୍ ବୁକ୍, ପ୍ରଦାହ, ଏବଂ କୀଟନାଶକ (ନେମାଟୋଡ୍) ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ତେବେ, taking ଷଧ ଖାଇବା ପରେ ସାମାନ୍ୟ ଚର୍ମରୋଗ ଏବଂ ସ୍ଥାନୀୟ ରକ୍ତସ୍ରାବ ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୋଇଥିଲା |ବାରମ୍ବାର ବ୍ୟବହାର ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ |ଯକୃତ ଏବଂ କିଡନୀ ରୋଗରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ରୋଗୀମାନଙ୍କଠାରେ ଏହାକୁ ସତର୍କତାର ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ ଏବଂ ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା ଅଭାବ ଏବଂ ସିଷ୍ଟମିକ୍ ସଂକ୍ରମଣ ରୋଗୀଙ୍କଠାରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ ନୁହେଁ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିକୋଏଗୁଲାଣ୍ଟ ସହିତ ମିଳିତ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |ମ al ଖିକ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର 1 ରୁ 2 ୟୁନିଟ୍ |
ମାଂସ ଟେଣ୍ଡରାଇଜେସନ୍ ଏବଂ ବିୟର ପାଇଁ ଏକ ସ୍ପଷ୍ଟୀକରଣ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ପେପେନ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ମୋ ଦେଶ ସର୍ତ୍ତ କରିଛି ଯେ ଏହା ବିସ୍କୁଟ, ମାଂସ ଏବଂ କୁକୁଡ଼ା ଉତ୍ପାଦ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ ଏବଂ ପଶୁ ଏବଂ ପନିପରିବା ପ୍ରୋଟିନ୍ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରିବ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ଏହାକୁ ମଧ୍ୟମ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
ଏନଜାଇମ୍ |ମୁଖ୍ୟତ beer ବିୟର ଥଣ୍ଡା ପ୍ରତିରୋଧ (ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ପରେ ଅସ୍ଥିରତାକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ବିୟରରେ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜେଡ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍), ମାଂସ କୋମଳତା (ମାଂସକୁ କୋମଳ କରିବା ପାଇଁ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜେଡ୍ ମାଂସପେଶୀ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ କୋଲାଜେନ୍) ରାସାୟନିକ ପୁସ୍ତକ, ଶସ୍ୟ ପ୍ରି-ରାନ୍ଧିବା, ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜେଡ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଏହା ଅନ୍ୟ ପ୍ରୋଟିଜ୍ ଅପେକ୍ଷା ବିୟର ଥଣ୍ଡା ପ୍ରତିରୋଧ ଏବଂ ମାଂସ ନରମ କରିବାରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଏହାର ମାତ୍ରା ସାଧାରଣତ 1 1 ରୁ 4 ମିଗ୍ରା / କେଜି ଅଟେ |