କୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ କାସ୍: 501-30-4 |
| କାଟାଲଗ୍ ନମ୍ବର | | XD92032 |
| ଉତ୍ପାଦର ନାମ | କୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ | |
| CAS | 501-30-4 |
| ମଲିକୁଲାର ଫର୍ମୁ |la | C6H6O4 |
| ମଲିକୁଲାର ଓଜନ | | 142.11 |
| ସଂରକ୍ଷଣ ବିବରଣୀ | 30 ° C |
| ସୁସଂଗଠିତ ଶୁଳ୍କ କୋଡ୍ | | 29329995 |
ଉତ୍ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
| ଦୃଶ୍ୟ | ଧଳା ସ୍ଫଟିକ୍ ପାଉଡର | |
| ଆସାy | 99% ମିନିଟ୍ |
| ତରଳିବା ବିନ୍ଦୁ | | 152-155 ° C (ଲି।) |
| ଫୁଟିବା ବିନ୍ଦୁ | | 179.65 ° C (ପାଖାପାଖି ଆକଳନ) |
| ଘନତା | 1.1712 (ପାଖାପାଖି ଆକଳନ) |
| ପ୍ରତୀକାତ୍ମକ ସୂଚକାଙ୍କ | | 1.4434 (ଆକଳନ) |
| pka | 7.9 (25 at ରେ) |
| ଜଳ ଦ୍ରବଣ | SOLUBLE |
ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ, ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ, ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଇତ୍ୟାଦିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଫେରିକ୍ ଆଇରନ୍ ରିଜେଣ୍ଟ୍ର ପରିମାଣିକ ବିଶ୍ଳେଷଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
1. କୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ପାସ୍ ରେ, ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ହେତୁ, ଏହାକୁ କୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ ଗ୍ରୀସ୍ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ |ସାମ୍ପ୍ରତିକ ରିପୋର୍ଟଗୁଡିକରେ, କୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ନିରାକରଣ ଏବଂ କୀଟ ପ୍ରତିରୋଧକତା ଅଛି, କାରଣ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ, ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ, ରଙ୍ଗ ସୁରକ୍ଷା ଏଜେଣ୍ଟଙ୍କର ସ୍ପଷ୍ଟ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି, ରାସାୟନିକ ସଂରକ୍ଷଣ ସ୍ଥାନ ବଦଳାଇପାରେ, ଯାହା ମାଂସ ଥାଳି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ରଙ୍ଗ, ତାଜା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା, ଆଣ୍ଟିସେପ୍ଟିକ୍ କଞ୍ଚା ଖାଦ୍ୟରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ସେଲ ଲାଇଫ ବ extend ାଇବା ପାଇଁ କଟା ଫୁଲ ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |ଖାଦ୍ୟରେ କୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ ମିଶା ଯାଇଥାଏ, ସ୍ୱାଦ, ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ଗଠନକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ ନାହିଁ ଏବଂ ଯୋଡି ହୋଇଥିବା ମାନବ କର୍କିନୋଜେନିକ୍ ନାଇଟ୍ରୋସାମାଇନ୍ରେ ନାଇଟ୍ରାଇଟ୍ ର ରୂପାନ୍ତରଣରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଯାହା ଆରୋଗ୍ୟ ହୋଇଥିବା ମାଂସ ଦ୍ରବ୍ୟର ଉନ୍ନତିକରଣରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ |କୃଷି ଉତ୍ପାଦନ, କୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ ଜ bi ବିକ କୀଟନାଶକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ, କୀଟନାଶକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଏବଂ ବାୟୋ ସାର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ, ସ୍ପ୍ରେ କିମ୍ବା ମୂଳ ପ୍ରୟୋଗକୁ ଖାତିର ନକରି ଶସ୍ୟ ଏବଂ ପନିପରିବା ଆୟର ପ୍ରଭାବ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ |
2. ମାଲ୍ଟୋଲ ଏବଂ ଇଥିଲ ମାଲ୍ଟୋଲ କଞ୍ଚାମାଲର ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱାଦକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ |
3. କୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ ସେଫାଲୋସ୍ପୋରିନ୍ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ କଞ୍ଚାମାଲ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ |
4. ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ କୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଭଲ ଫ୍ରେକ୍ଲେ, ଧଳା ସ beauty ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ମଧ୍ୟ ଥାଏ |କୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଏହାର ଡେରିଭେଟିଭ୍ ଯେପରିକି ଆସେଟେଟ୍ରେ କିଛି ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଥାଏ ଏବଂ ଚର୍ମରେ ଗୋଟିଏ ଥର ଉତ୍ସାହ ଏବଂ ଏକତ୍ରିତ ଉତ୍ତେଜନା ବିନା ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟରେ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |ଅଲଟ୍ରାଭାଇଓଲେଟ୍ ଆଲୋକକୁ ଦୃ strongly ଭାବରେ ଅବଶୋଷଣ କରିପାରିବ, ଏକାକୀ କିମ୍ବା ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ସନ୍ସ୍କ୍ରିନ୍ ଉତ୍ପାଦ ଯେପରିକି ସାବୁନ୍ ଇତ୍ୟାଦି ସହିତ ସୁସଙ୍ଗତତା ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବ |ଚର୍ମର ପିଗମେଣ୍ଟେସନର ଚିକିତ୍ସା ଏବଂ ପ୍ରତିରୋଧ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା ଯେପରିକି କ୍ଲୋସମା ଗଠନ, 1 ~ 2.5% ପ୍ରଭାବର ମାତ୍ରା ସ୍ପଷ୍ଟ |ଏହା ଆର୍ଦ୍ରତା ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଚର୍ମର କୁଞ୍ଚିକୁ ହ୍ରାସ କରେ |କାର୍ଯ୍ୟକଳାପରେ, ଏହା ଡାଣ୍ଡ୍ରଫ୍ ରିମୁଭର୍ ସହିତ ହୋଇପାରେ |
5. ଏହା କୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ ର କଞ୍ଚାମାଲ ଏବଂ ଇଥିଲ୍ ମାଲ୍ଟୋଲ୍ ତ୍ୱଚା ରଙ୍ଗର ପିଗମେଣ୍ଟ ଛତୁ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ |
