ବ୍ରୋମୋକ୍ରସୋଲ୍ ସବୁଜ, ମାଗଣା ଏସିଡ୍ କାସ୍: 76-60-8 ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ପାଉଡର |
| କାଟାଲଗ୍ ନମ୍ବର | | XD90523 |
| ଉତ୍ପାଦର ନାମ | ବ୍ରୋମୋକ୍ରସୋଲ ସବୁଜ, ମାଗଣା ଏସିଡ୍ | |
| CAS | 76-60-8 |
| ମଲିକୁଲାର ଫର୍ମୁଲା | | C21H14Br4O5S | |
| ମଲିକୁଲାର ଓଜନ | | 698.01 |
| ସଂରକ୍ଷଣ ବିବରଣୀ | ପରିବେଶ |
| ସୁସଂଗଠିତ ଶୁଳ୍କ କୋଡ୍ | | 29349990 |
ଉତ୍ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
| ଦୃଶ୍ୟ | ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ପାଉଡର | |
| ଅନୁଧ୍ୟାନ | | 99% |
| ଶୁଖିବା ଉପରେ କ୍ଷତି | | <3.0% |
| ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ପରିସର (pH 3.8 - 5.4) | ହଳଦିଆ ସବୁଜ - ନୀଳ | |
| ସର୍ବାଧିକ ଅବଶୋଷଣ ତରଙ୍ଗଦ eng ର୍ଘ୍ୟ A1 (pH3.8) | 438 - 443nm |
| ସର୍ବାଧିକ ଅବଶୋଷଣ ତରଙ୍ଗଦ eng ର୍ଘ୍ୟ A2 (pH5.4) | 615 - 618nm |
| ଦ୍ରବଣ (0.1% EtOH) | ସୁବର୍ଣ୍ଣ ହଳଦିଆ ସମାଧାନ ସଫା କରନ୍ତୁ | |
ଅଲପେରୁଜୋ ହେଉଛି ଅଲିଭ୍ ତେଲର ଦୁଇ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ନିଷ୍କାସନ ପ୍ରଣାଳୀରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ପେଷ୍ଟ |ଏହି ଓଦା ପୋମାସ୍ ଅନେକ ମାସ ପାଇଁ ଗଚ୍ଛିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ ଏବଂ ଏହି ସମୟ ମଧ୍ୟରେ, 4-ଇଥାଇଫେନୋଲ୍ ଗଠନ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ସୃଷ୍ଟି କରେ |ଏହି କାର୍ଯ୍ୟର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ଥିଲା ଏହି ଅସ୍ଥିର ଫେନୋଲ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ ଅଣୁଜୀବଗୁଡ଼ିକୁ ଚିହ୍ନଟ କରିବା | ପୂର୍ବ ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ଷ୍ଟ୍ରେନ୍ ଗଚ୍ଛିତ ଆଲପେରୁଜୋ ଠାରୁ ପୃଥକ କରାଯାଇଥିଲା ଏବଂ p-coumaric ଏସିଡ୍ ମେଟାବୋଲିଜାଇଜ୍ କରିବାର କ୍ଷମତା ପରୀକ୍ଷା କରାଯାଇଥିଲା ଏବଂ 4-ଇଥାଇଲଫେନୋଲ ଗଠନ କରାଯାଇଥିଲା |ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ଲାକ୍ଟୋବ୍ୟାସିଲିସ୍ ପେଣ୍ଟୋସସ୍ ହେଉଛି ମାଇକ୍ରୋ ଅର୍ଗାନଜୀବ ଯାହା ଉଭୟ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ମଧ୍ୟମ ଏବଂ ଆଲପେରୁଜୋରେ 4-ଇଥାଇଲଫେନୋଲ୍ ଗଠନ ସୃଷ୍ଟି କରିଥିଲା |ଏହି ମାଇକ୍ରୋ ଅର୍ଗାନଜୀବ pH 2 ରେ ଆଲପେରୁଜୋରେ ବ grow ି ନଥିଲା, ଯାହା ଦ୍ al ାରା ଆଲପେରୁଜୋ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ସମୟରେ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ନିର୍ଗମନକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଏସିଡିଫିକେସନ୍ ସର୍ବୋତ୍ତମ ପଦ୍ଧତି ଭାବରେ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଥିଲା। ଆଲପେରୁଜୋ ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟରେ -ଥାଇଲଫେନୋଲ |ଆଲପେରୁଜୋକୁ ଅମ୍ଳ କରି ଏହି ଦୁର୍ଗନ୍ଧକୁ ରୋକାଯାଇପାରିବ |
